【资料图】

步骤 1

先看你们看一下洋姜的样子 。这个是我洗干净以后的。这个不用去皮，洗干净就可以了。

步骤 2

洗好的洋姜切成片，切的厚点炒出来好吃。

步骤 3

把辣椒切成丝 我的辣椒很辣 如果不能吃辣，就少放一些。但我觉得这个要炒的辣一点好吃。

步骤 4

锅里热油 下葱蒜 和红辣椒爆香 ，再倒入切好的洋姜 翻炒 如果觉得干就加点水。我喜欢吃炒的久一点的。

步骤 5

炒的差不多 再加入青辣椒炒。然后放生抽，盐。最后出锅滴香油。